- 250 g masła
- 150 g cukru
- szczypta soli
- 4 jajka
- 400 g mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g kremówki
- sok i skórka otarta z dwóch limonek
- 3 łyżki likieru pomarańczowego
- łyżka – dwie kandyzowanej skórki pomarańczowej (lub dwie łyżeczki startej skórki pomarańczowej)
- puder + sok z limonki do lukru
Babka ucierana z limonką
Bardzo smaczna, ucierana, dwuczęściowa babka. Do jednej części dodane są limonki, do drugiej pomarańcze. Upiekłam ją po raz pierwszy i od razu jest hitem. Tym sposobem nasz baranek wielkanocny będzie miał w tym roku smak limonki, a nie jak zwykle białej czekolady.
Przepis na podstawie “Wielkiej księgi ciast”.
Składniki (w temperaturze pokojowej):