Gęsty, czekoladowy, słodki i nie za mocny – mój nowy likier czekoladowy. Warto przelać go do butelki o szerokiej szyjce, ponieważ jest tak gęsty, że ze zwykłej butelki miałam problem z nalaniem do kieliszka. Wady? Błyskawicznie znika, a ja zrobiłam z połowy porcji.

Na pewno będzie miłym dodatkiem do babskiego wieczoru lub niedzielnej kawy.

Z blogu “Tocokocham”.

Składniki:

• 2 puszki mleka skondensowanego słodzonego
• 2 czekolady gorzkie
• 3/4 l wódki
  

Wykonanie:

Mleko zanurzone w wodzie gotować przez 1,5 godziny. Ostudzone połączyć z wódką. Czekoladę rozpuścić na parze, dodać do alkoholu, wymieszać. Moja czekolada miała dużą zawartość kakao i miałam problem z rozpuszczeniem. Dlatego, podczas gotowania, dolałam trochę mieszanki mleka i wódki.

Odstawić na 3 dni (po tym czasie likier zgęstnieje).

Znajdź mnie na fb.

Inne domowe likiery: