Babeczki motylki

Pulchne, delikatne babeczki z ciasta ucieranego. Wierzch to kremem na bazie serka mascarpone. Motylki, czyli galaretki w cukrze, sprawiają, że babeczki idealnie nadają się na kinderbal, dziecięcą imprezę plenerową, urodziny.

Przepis ze „Sweet escape into kitchen”.

Babeczki motylki_ciasto ucierane_cupcakes_babeczki z kremem_dania dla dzieci_kinderbal

Składniki na 12 babeczek:

  • 150 g cukru
  • 150 g miękkiego masła
  • 190 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia (dodałam 1 i tak były bardzo puszyste)
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej

Dodatki:

  • 250 g serka mascarpone
  • 2 łyżki cukru pudru
  • galaretki w cukrze w kształcie półkola
  • żelki pałeczki

Wykonanie:

Utrzeć masło z cukrem na puszystą, gładką masę. Dodawać po jednym jajku. Następnie esencję waniliową, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

Ciasto przełożyć do przygotowanych foremek muffinkowych. Piec ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 °C.

Mascarpone wymieszać z cukrem pudrem. Posmarować masą zimne babeczki.

Galaretki przekroić wzdłuż, potem w poprzek. W ten sposób mamy 4 części. Ułożyć galaretki-skrzydełka na babeczkach. Po środku położyć patyczki-żelki. Krojąc po kawałku patyczka, zrobić motylkom oczy, a z resztek galaretek czułki.  

Znajdź mnie na fb. 

Babeczki motylki_ciasto ucierane_cupcakes_babeczki z kremem_dania dla dzieci_kinderbal

I motylek z bliska…

Babeczki motylki_ciasto ucierane_cupcakes_babeczki z kremem_dania dla dzieci_kinderbal

Inne słodkości na kinderbal:

 Tort baranek Szon_ciasta z kremem_ciasta z owocami_dania dla dzieci  Nadziewane buziaczki_nadziewane czekoladowe muffinki_dania dla dzieci  wiatraczki serowe z morelami_ciasteczka z owocami_ciasto półfrancuskie   Księżniczki_muffinki kokosowe_dania dla dzieci

drukuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *