Śledzie w pieprzu

Ostra, pikantna przystawka, nie tylko na Wigilię.

Przepis Beatymarii.

śledzie w pieprzu_przystawki_ryby_Boże Narodzenie

Składniki:

  • 6 płatów śledziowych
  • 2 cebule
  • 4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1 listek laurowy
  • 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
  • 1/2 łyżeczki startej skórki cytrynowej
  • 1/2 szklanki oliwy
  • 1/2 białego octu winnego

Wykonanie:

Śledzie pokroić na części, cebulę w plasterki. Przyprawy wymieszać. Układać w słoiku śledzie na przemian z cebulą, przesypując przyprawami i skrapiając octem i oliwą. Przykryć i odstawić do lodówki na co najmniej trzy dni.

Znajdź mnie na fb.

Przepis dodaję do akcji „Wigilia 2012” .

Inne wigilijne dania:

pierogi z suszonymi śliwkami_pierogi gotowane_Boże Narodzenie  zupa migdałowa_zupa mleczna_Boże Narodzenie  piernikowa choinka_zabawy kulinarne_pierniczki_Boże Narodzenie  Kruche ciastka maszynkowe_ciastka kruche_Boże Narodzenie

drukuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *