Włoski deser tiramisu ma wielu zwolenników. Przedstawiam wersję mini tego przysmaku – ciasteczka. Migdałowe, słodkie, delikatne maleństwa od razu podbiły nasze serca.
Składniki:
- paczka ciasteczek amaretti
- 250 g serka mascarpone
- 1-2 łyżki cukru pudru
- 2 filiżanki espresso
- 1-2 łyżki amaretto
- kakao do oprószenia ciastek
Wykonanie:
Serek połączyć z cukrem pudrem. Espresso ostudzić, dodać do niego amaretto. Ciasteczka na sekundę (to ważne) zanurzać w kawie. Składać po dwa, przekładając kremem. Schłodzić. Przed podaniem oprószyć kakao.
Znajdź mnie na fb.
Inne drobiazgi z kremem:
