Śledzie w kożuszku, czy też pod pierzynką, to klasyka dań ze śledziem.
Ze starego zeszytu Mamy.
Składniki:
- 3-4 ziemniaki
- 5-6 płatów śledziowych
- 1 cebula
- 2-3 buraczki
- 3 jajka
- 1/2 słoika majonezu (130 g)
Wykonanie:
Ziemniaki i buraki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w drobną kostkę. Cebule obrać i pokroić w kostkę. Śledzie pokroić w paski. Jajka ugotować na twardo i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Układać w salaterce w następującej kolejności: ziemniaki – śledzie – cebula – połowa majonezu – buraki – druga połowa majonezu – jajka.
Znajdź mnie na fb.
Inne dania wigilijne:
