Sałatka z kurczakiem i ananasem

Pożywna słodko-słona sałatka. Może zastąpić obiad, dobrze sprawdza się na imprezach, ale nadaję się również na weekendowe późne śniadanie.

sałatka z kurczakiem i ananasem_sałatka słodko-słona_saładka z miesem_dania karnawałowe

Składniki:

  • 1 pierś kurczaka (podwójna)
  • 1/2 ananasa ew. z puszki
  • 10 dag dużych rodzynek
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżki gęstego jogurtu (lub kwaśna śmietana)
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Pierś pokroić w kostkę, posolić, oprószyć pieprzem i upiec na patelni z odrobiną tłuszczu. Ananasa pokroić w grubą kostkę. Rodzynki zalać wrzątkiem, osączyć i osuszyć. Kukurydzę odcedzić. Składniki sałatki połączyć.

Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać majonez i jogurt. Sałatkę polać sosem. Zostawić na godzinę, dwie w chłodnym miejscu, by składniki przegryzły się.

Uwaga:

*jeśli używamy świeżego ananasa, sałatka nie nadaje się do dłuższego przechowywania.

Znajdź mnie na fb.

sałatka z kurczakiem i ananasem_sałatka słodko-słona_saładka z miesem_dania karnawałowe

akcja_drugie śniadanie w pracy_sałatka z kurczakiem i ananasem

Inne sałatki:

Kurczak w maladze_dania z drobiu_przepisy na lato  sałatka truskawkowa passe_truskawki wytrawnie  sałatka cezar_dania z drobiu_dania na babski wieczór_sałatki  sałatka gyros_danie z drobiu_karnawał_przyjącia

drukuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *