Lubię śledzie, choć muszę przyznać, że nie zawsze tak było. W dzieciństwie były zmorą wigilijnego stołu. Dla ścisłości dodam, że w Wigilię jadłam tylko zupę owocową i chlapaki, reszta dań była zbyt “egzotyczna” (czy ktoś jeszcze jada śledzie w mleczku?)

W naszym rankingu dań ze śledziami wygrywają tradycyjne – ze śmietaną, cebulą i jabłkiem (do nich koniecznie ziemniaki w mundurkach). A inne? Zestawienie wg kolejności poniżej.

1. Śledzie w śmietanie

2. Śledzie po grecku

3. Śledzie w pieprzu

4. śledzie pod pierzynką

 

5. Sałatka śledziowa z kiszonymi ogórkami

6. Sałatka śledziowa z czerwona fasolą

Smacznego 🙂

Znajdź mnie na fb.