Maleńkie ptysie – tak na jeden gryz – z kremem karpatkowym. Pyszna rozpusta. No cóż, że lato i pora na[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: ciasto parzone
Gougères – wytrawne ptysie serowe
Lubicie karpatkę? A ptysie ? Miniptysie z ajerkoniakiem? Ja na wszystkie pytania odpowiadam TAK. Ale ptysie na słono, wytrawne to[…]
Kontynuuj czytanie …
Ptysie na słono nadziewane sałatką jarzynową
Pikantne ptysie, czy też zwykła sałatka jarzynowa podana w odświętny, inny sposób. Można taką sałatką zaskoczyć wielkanocnych gości, przyjaciółki na[…]
Kontynuuj czytanie …
Ptysie z kremem malinowym
Z tęsknoty za latem – ptysie z kremem na bazie śmietany i mascarpone z malinami. Delikatne, kruche, pyszne i różowe.[…]
Kontynuuj czytanie …
Ptysie z lodami i bitą śmietaną
Ptysie na lato – koniecznie z lodami do tego bita śmietana i kleks czekolady. Do ptysia dodaję filiżankę mocnej kawy[…]
Kontynuuj czytanie …
Profiterolki z advocatem
Profiterolki to danie kuchni francuskiej, u nas powiedzielibyśmy miniptysie. Moje ciasteczka są wielkości orzecha włoskiego, nadziewam je advocatem i polewam[…]
Kontynuuj czytanie …
Karpatka
Dzisiejsze niedzielne, karnawałowe ciasto – karpatka. Ciasto pieczone w naszym domu od zawsze. Z kremem szybkim (budyń + masło) lub,[…]
Kontynuuj czytanie …